Monja Sakura

달궈진 철판을 마주하고 취향에 맞춰 천천히 익혀 먹는 과정은 몬자야키의 큰 즐거움이다. 도쿄 스미다구 야히로에 자리한 Monja Sakura는 부담 없는 가격대로 여러 종류의 부침 요리와 철판 구이를 즐길 수 있는 서민적인 식당이다. 몬자야키는 스태미나 계열과 떡, 참치 옥수수 등 속재료가 고루 준비되어 있으며, 소스로 간을 맞추며 고소하게 구워 먹을 수 있다.

철판 위를 채우는 메뉴는 몬자야키에 그치지 않는다. 도톰하게 부쳐내는 문어 오코노미야키를 비롯해 삼겹살 꽈리고추 구이나 소시지, 재료의 맛을 가둔 호일 구이 같은 단품 안주가 곁들여진다. 여기에 담백한 소금 야키소바와 필라프, 소금 야키우동처럼 든든하게 배를 채울 수 있는 밥과 면 메뉴도 충실하다. 철판 너머로 맥주나 하이볼 잔을 기울이며 음식을 즐기기에 좋다.

식사 후에는 우유 얼음 빙수나 핫케이크 같은 디저트도 마련되어 있어 마지막까지 철판 앞자리의 여운을 이어갈 수 있다. 내부에는 테이블석과 좌식 자리가 마련되어 있고 테이블 아래에 짐을 둘 수 있어 편안하게 머물기 좋다. 주말에는 정오부터 브레이크 타임 없이 운영되어 저녁뿐 아니라 낮 시간대에도 가족이나 동행과 여유롭게 식사를 즐기기 알맞다.